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鹽的因素是氯化鈉，所以食鹽是人體Na+的重要來源之一，假如不吃鹽的話，有產生電解質混亂的傷害，如低鈉血症跟低氯血症，並且不吃鹽，食品會偏淡招致我人們食慾減退，產生厭食，噁心這些消化道癥狀。不吃也是一種不安康的飲食行動，可能患者本身合併有其餘疾病，醫師倡議低鹽飲食，但這裡低鹽並不是不吃鹽。應根據差其余疾病，斷定每天食鹽攝入量，如高血壓，每天食鹽攝入應小於6克。而一些腎病患者，每天的食鹽攝入量也應當不高於8克。
不吃鹽會怎麼樣
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