紅薯粉可能說是輕易消化的食品，因為紅薯粉的重要食材就是用紅薯製作而成，而紅薯傍邊富含炊事纖維，是粗糧的一種，不只可能促進腸胃的蠕動，有助通便，同時也利於養分的均衡。
一、紅薯粉，晚餐適量吃好消化的
紅薯粉，一種食品。灰色苗條條狀，晶瑩剔透，與粉絲類似。由紅薯加工製成。
重要含量是澱粉，是粗糧製品，常常食用有利於養分均衡，促進腸道蠕動，有利於通便。
二、保健感化
1、紅薯有抗癌感化
飲食中最存在抗癌感化的養分物質是β－胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C跟葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可供給2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C跟約50微克的葉酸；其中炊事纖維的含量高於一碗燕麥粥。
β－胡蘿蔔素跟維生素C的抗氧化感化有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的傷害，起一定的抗癌感化。
常吃紅薯有助於保持人體的正常葉酸程度，體內葉酸含量過低會增加得癌症的傷害。紅薯中高含量的炊事纖維有促進胃腸蠕動、防備便秘跟結腸直腸癌的感化。
2、紅薯有利於心臟
紅薯富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素C跟維生素B6，這5種因素均有助於防備心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體跟電解質均衡，保持正常血壓跟心臟功能。
β－胡蘿蔔素跟維生素C有抗脂質氧化、防備動脈粥樣硬化的感化。補充葉酸跟維生素B6有助於降落血液中高半胱氨酸程度，後者可傷害動脈血管，是心血管疾病的獨破傷害要素。
3、紅薯防備肺氣腫
美國堪薩斯大年夜學一項植物實驗發明，抽煙的大年夜鼠體內維生素A程度較低，輕易產生肺氣腫；而進食富含維生素A食品的抽煙大年夜鼠則肺氣腫發病率明顯降落。為什麼一些臨時抽煙者活到90歲以上但不產生肺氣腫，可能與他們壹般飲食中維生素A含量豐富有關。研究人員倡議那些抽煙者或主動抽煙者最好每天吃一些富含維生素A的食品如紅薯，以防備肺氣腫。