最佳答案
跟著時代的進步，人們越來越關注安康成績。把錢花在醫治疾病上，還不如用在食補上防備疾病。在中醫上粥被稱為最有養分的食品，明天給大年夜家介紹淮山藥薏米粥。望文生義，重要材料一定是淮山藥跟薏米。淮山藥跟薏米的功能相必大年夜家都比較懂得，那麼它們組合在一起有怎樣的養分價值呢？
我們先簡單的懂得一下淮山藥跟薏米的功能。淮山藥味甘、性平，可補脾胃、益肺腎。薏米味甘、性涼，可能除痹止瀉、健脾滲濕，可用來醫治腳氣、小便倒黴、水腫、脾虛泄瀉等。下面來看看淮山藥薏米粥的養分價值。
第一，健脾益胃、助消化。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化接收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不管脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃衰弱、食少體倦、泄瀉等病症。
第二，滋腎益精。山藥含有多種養分素，有強健機體，滋腎益精的感化。大年夜凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。
第三，益肺止咳。山藥含有皂甙、黏液質，有光滑，潤澤的感化，故可益肺氣，養肺陰，醫治肺虛痰嗽久咳之症。
第四，降落血糖。山藥含有粘液蛋白，有降落血糖的感化，可用於醫治糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
第五，中途夭折。山藥含有大年夜量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效禁止血脂在血管壁的沉澱，防備心血疾病，獲得益志安神、中途夭折的功能；
第六，抗肝蘇醒。頻年研究發明山藥存在平靜感化，可來抗肝蘇醒。
淮山藥薏米粥合適糖尿病者、病後衰弱者、腹脹跟臨時腹瀉者，不合適大年夜便燥結者。其余，淮山藥薏米粥不要跟甘遂、鹼性藥物等一同服用。淮山藥薏米粥是一款物美價廉的養分佳品，各位攝生達人可能常常熬制給家人吃，吃出安康，吃出幸福。