最佳答案
假如我們在製作美食的時間，參加一些中藥藥材，那麼對調理身材是有很大年夜的幫助。最罕見的一些中藥藥材有人蔘、枸杞、黃芪、三七等。那麼，大年夜家曉得，假如利用藥材的話，食品傍邊會有中藥的味道。大年夜家曉得三七燉牛肉該怎樣製作，才會不三七濃厚的藥味嗎？
三七燉土豆牛肉屬於三七的熟補三七對防備跟醫治中風有奇效。但是服用三七分為兩種方法：生打跟熟補。
1）生打就是吃生三七粉，而不是制三七粉。生吃的方法合適有瘀滯的人，斷定瘀滯最簡單的方法就是看舌下。因為舌下有兩條筋，假如呈現紫黑色就是有瘀滯的表示。生用法：口服，每日1-1.5克。
2）不瘀滯的人可能用熟吃的方法，合適血虧貧血的人。要想高齡的時間血管壁光滑如年青人，法門就是常吃三七土豆燉牛肉。因為牛肉健脾，土豆富含鉀，對老年人的攝生保健都有好處。製作方法也很簡單：用30克三七塊敲碎，燉一斤牛肉跟一斤土豆。
1、主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。名義灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋跟支根痕。頂端有莖痕，四周有瘤狀掘起。體重，質堅固，斷麵灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀陳列。氣微，味苦回甜。
2、筋條呈圓柱形或圓錐形，長2～6cm，上端直徑約0.8cm，下端直徑約0.3cm。
3、剪口呈不規矩的舒展塊狀或條狀，名義有數個明顯的莖痕及環紋，斷面核心灰綠色或白色，邊沿深綠色或灰色。