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党參是一種滋補藥品，它有補氣養血的功能，對一些脾胃衰弱的人來說，党參另有健脾胃的功能。很多人認為党參只能用來泡茶喝，實在並不是，除了泡茶，党參另有很多其他的服法，它也可能作為食材來利用，滋補的後果愈加明顯。並且也可能做出厚味的好菜，無妨實驗一下。
1.党參枸杞雞肉湯
【製作】：党參30克，枸杞子30克，圓肉20克，雞肉150克
【合適】：重要醫治牙周病氣血缺乏型：牙齦色淡白萎縮，壓根宣露，齒鬆動，舌質淡，苔薄白，脈沉細
2.党參杞子豬肝粥
【製作】：党參20克，杞子30克，豬肝50克，粳米60克
【合適】：重要醫治老年性白內障肝腎兩虧：視物含混、頭暈耳鳴、腰腿酸軟、舌質嫩紅、苔少，脈細數、
3.党參北杏煲豬肺
【原料】：豬肺200克，党參20克，北杏仁10克。
【做法】：煲湯，調味飲湯食豬肺
【合適】：重要醫治慢性支氣管炎肺性格虛型：咳嗽痰白而稀或泡沫，自汗、氣短、納減、便溏、神疲憊力、聲低勤言，每遇風寒咳痰或喘氣發生減輕，舌質白，苔白，脈虛。
4.參苓粥
【用料】：党參、茯苓、生薑各10克，粳米100克
【做法】：先將党參等三味煎水取汁，後蝦米煮成粥。可加鹽調味食。
【合適】：本方以党參、茯苓補脾益胃，生薑溫中健胃、止嘔，粳米益脾養胃。用於脾胃衰弱，少食慾嘔，瘦弱乏力。
5.參棗米飯
【製作】：党參10克，大年夜棗10個，糯米150克。先將參、棗洗凈，煎水取汁，另將糯米隔水蒸熟後反扣於碗中，上澆參、棗及其汁液，放入適量白糖。每日可食二次。
【合適】：本方以党參補脾益氣，大年夜棗、糯米與党參協同見效。用於脾虛氣弱。