最佳答案
一、原料:
1. 主料:海白菜300 克,豬肉250 克。2. 調料:料酒,精鹽、味精、醬油、蔥花、薑絲。
二、製法:
1. 將海白菜去雜洗凈切絲。豬肉洗凈切絲放碗內,參加料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑絲腌漬一會。
2. 油鍋燒熱,倒入豬肉偏炒熟而入味,再倒入海白菜炒至入味,點入味精調味,出鍋即成。
一、原料:
1. 主料:海白菜300 克,豬肉250 克。2. 調料:料酒,精鹽、味精、醬油、蔥花、薑絲。
二、製法:
1. 將海白菜去雜洗凈切絲。豬肉洗凈切絲放碗內,參加料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑絲腌漬一會。
2. 油鍋燒熱,倒入豬肉偏炒熟而入味,再倒入海白菜炒至入味,點入味精調味,出鍋即成。