最佳答案
材料：洋蔥、羊肉、芹菜、肉湯、月桂樹葉、百里噴鼻少許、白鬍椒粉、胡蘿蔔、小芫荽、鹽、白鬍椒粒、油。
1. 將洋蔥、芹菜等切成恰當的大小。羊肉去肥肉並斬件。
2. 鍋置火上，下油燒熱，下羊肉以及以上蔬菜煸炒，加肉湯以及月桂樹葉，白鬍椒粒、百里噴鼻一起燜，用小火燜1.5小時。
3. 取出鍋里的羊肉，將蔬菜用篩子過濾，再放回鍋里，羊肉也放入鍋里加熱，加鹽、胡椒粉調味。
4. 將已修繕好外形的胡蘿蔔、小芫荽用水煮熟，然後一起上碟。
煮羊肉做法
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1. 將洋蔥、芹菜等切成恰當的大小。羊肉去肥肉並斬件。
2. 鍋置火上，下油燒熱，下羊肉以及以上蔬菜煸炒，加肉湯以及月桂樹葉，白鬍椒粒、百里噴鼻一起燜，用小火燜1.5小時。
3. 取出鍋里的羊肉，將蔬菜用篩子過濾，再放回鍋里，羊肉也放入鍋里加熱，加鹽、胡椒粉調味。
4. 將已修繕好外形的胡蘿蔔、小芫荽用水煮熟，然後一起上碟。