最佳答案
王剛明蝦的做法如下
主料：大年夜蝦200克
配料：大年夜蔥少許生薑少許白糖適量食醋40ml閣下食鹽微量
1.鍋熱倒油，油不要太多，油熱以後放入洗凈的大年夜蝦；
2.蝦的色彩基本變紅的時間，放入極大年夜批的食鹽，然後放入一大年夜勺白糖，根據蝦的多少跟大小，酌情放糖。然後大年夜手筆倒醋，醋要蓋滿鍋底，千萬不要兢兢業業地不敢倒醋。
3.嘗嘗醋跟糖的比例，調劑至酸甜可口。
4.放入蔥末跟薑末，翻炒出鍋。
大明蝦做法王剛
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