最佳答案
1、核桃仁跟花生仁鋪在烤盤上，放入烤箱中層，高低火，120度，烤25分鐘。
2、小蘇打放入凈水裡混淆均勻。
3、烤脆的核桃仁花生仁去掉落皮，裝入自封袋裡。
4、用擀麵杖擀成碎瓣。
5、鍋里參加白糖。
6、參加麥芽糖。
7、參加蘇取水。
8、小火慢慢熬。
9、熬到能拉絲，將拉出的絲放入冷水裡，然後很輕易折斷，是脆的。
10、參加核桃仁跟花生仁，敏捷翻均勻。
11、放入鋪了油紙的烤盤裡，然後用力擠壓。
12、稍涼後切塊即可。
核桃糖如何做才酥脆
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