最佳答案
1、材料：雞胸脯一塊、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、麵粉、麵包糠各適量。
2、將雞胸脯肉切生長條狀，放入碗中備用。
3、將料酒、鹽、雞精、胡椒粉也一併倒入碗中，並充分與雞胸脯肉條融合，用手壹直抓拌20分鐘閣下。
4、將腌好的雞肉放入麵粉中裹一下，放在一旁備用。
5、雞蛋打散，將裹有麵粉的雞條放入蛋液中，掛上蛋液後放入麵包糠中扭轉一下，使麵包糠均勻的附著在雞條名義。
6、鍋中倒入適量的油，大年夜火燒熱，待油溫達到6成熱時，放入雞條炸制兩面金黃，撈出控油即可食用。
怎麼做酥脆炸雞條
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