最佳答案
食材清單
油菜 適量 、 噴鼻菇 適量 、 鹽、味達美 適量 、 肉 適量 、 辣椒 適量
烹飪步調
步調1/6
油菜洗凈用熱水燙一下，不燙也可能，團體感到燙一下會增加濃厚的油菜味。
步調2/6
噴鼻菇去蒂，從旁邊切開，假如噴鼻菇太大年夜 可能切三塊
步調4/6
豬肉切粗點的絲、備花蔥花，辣椒、味達美、鹽
步調5/6
鍋熱放油，再放入肉絲，肉絲炒熟之後再放蔥花跟辣椒，放早了輕易糊，然後再順次放噴鼻菇跟油菜，兩樣都很好熟，所以翻炒多少下再放味達美跟鹽出鍋就可能了
最後一步
出鍋，開吃
噴鼻菇炒油菜的家常做法大年夜廚
食材用料
噴鼻菇8個，油菜250克，油3勺，味極鮮醬油0.5勺，蚝油0.5勺，鹽適量，蒜5粒，小辣椒1個
做法步調：
1
油菜摘洗乾淨控水。
2
噴鼻菇清洗乾淨，切成兩半，蒜切片小辣椒切段。
3
鍋里油熱參加蒜片，小辣椒炒噴鼻。
4
參加噴鼻菇翻炒一會。
5
參加適量水將噴鼻菇燉一會。
6
湯汁快收干時參加油菜翻炒。
7
參加味極鮮醬油翻炒均勻。
8
參加蚝油翻炒均勻。
9
炒至油菜斷生時參加鹽炒勻即可。
噴鼻菇炒油菜的家常做法大年夜廚
噴鼻菇清洗乾淨切片，油菜清洗乾淨切段。
起鍋燒油下蔥薑末爆噴鼻，兩個干辣椒切段爆噴鼻，倒入噴鼻菇翻炒多少下再倒入油菜翻炒至斷生，加鹽，再勾個薄芡，倒入味極鮮出鍋即可。
噴鼻菇炒油菜的家常做法大年夜廚
先把噴鼻菇跟油菜用開水抄一下，然後選好調料開炒