最佳答案
1、食材：西紅柿1個、花菜1顆、生抽6ml、鹽5g、糖5g、澱粉4g、蔥3g、蒜3g
2、花菜摘好洗凈，放入一勺鹽，倒入開水浸泡多少分鐘後撈出備用。
3、將西紅柿洗凈切塊。
4、在碗中參加一勺澱粉，再加三分之一凈水攪拌均勻。
5、把蒜放入調好的澱粉水裡攪拌備用。
6、起鍋燒油，油溫熱參加西紅柿、蔥花、白糖跟醬油翻炒到西紅柿變軟。
7、參加花菜，翻炒到花菜上色。
8、上色後參加鹽，持續炒到花菜出湯。
9、出湯後倒入調好的澱粉水，炒到澱粉濃稠後即可出鍋。
白菜花炒西紅柿的做法
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