最佳答案
實在木須肉里的「木須」既不是木耳,更不是苜蓿,倒真得是寫作「桂花」,不過卻不是因地名而得名。
桂花是桂花的別稱,黃色的小花清噴鼻誘人、非常丟臉。
因為在烹制木須肉時,雞蛋經炒散後,黃色的蛋花有如桂花花樣,所以此菜被取名為「桂花肉」,人們耳食之言匆匆就寫作「木須肉」了。
實在木須肉里的「木須」既不是木耳,更不是苜蓿,倒真得是寫作「桂花」,不過卻不是因地名而得名。
桂花是桂花的別稱,黃色的小花清噴鼻誘人、非常丟臉。
因為在烹制木須肉時,雞蛋經炒散後,黃色的蛋花有如桂花花樣,所以此菜被取名為「桂花肉」,人們耳食之言匆匆就寫作「木須肉」了。