最佳答案
先把羊肉跟骨頭分別以後，再用刀把羊肉切成2至3厘米的長條，然後把食鹽均勻的撒在羊肉上，用手反覆揉搓。將切成條的羊肉掛在陰涼通風處，等待羊肉天然風乾。
在晾曬時期除了消散了本身的水分之外，其他的養分物質並不用散，如許製作出來的的風乾羊肉不但保存著羊肉最原始的味道，並且養分價值非常高。
風乾羊肉怎麼曬
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在晾曬時期除了消散了本身的水分之外，其他的養分物質並不用散，如許製作出來的的風乾羊肉不但保存著羊肉最原始的味道，並且養分價值非常高。