最佳答案
我給你分享一下我的做法吧
1 籌備:2~3個鵝蛋 用粉皮 蔥 姜辣椒段 鹽 少於醬油味。
2 把粉皮泡發備用 辣椒段用溫水泡一下,泡開後控水,鵝蛋提前打好備用。
3 起鍋燒油,參加蔥 姜 泡好的辣椒段 炒噴鼻,倒入打好的鵝蛋蛋液翻炒,炒好盛出備用,鍋內留底油倒入泡發好的粉皮參加味達美少於醬油 少於鹽 大年夜火翻炒,倒入炒好的鵝蛋,翻炒,裝入盤中即可。
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1 籌備:2~3個鵝蛋 用粉皮 蔥 姜辣椒段 鹽 少於醬油味。
2 把粉皮泡發備用 辣椒段用溫水泡一下,泡開後控水,鵝蛋提前打好備用。
3 起鍋燒油,參加蔥 姜 泡好的辣椒段 炒噴鼻,倒入打好的鵝蛋蛋液翻炒,炒好盛出備用,鍋內留底油倒入泡發好的粉皮參加味達美少於醬油 少於鹽 大年夜火翻炒,倒入炒好的鵝蛋,翻炒,裝入盤中即可。