最佳答案
松茸土雞湯
1、松茸提前泡發,土雞剁成塊。
2、土雞冷水下鍋,籌備焯水。
3、大年夜火燒開,倒掉落血水,清洗乾淨肉塊,重新參加凈水,放入一塊姜。
4、大年夜火燒開,改小火,慢燉。
5、慢燉半小時後參加洗凈的松茸,持續小火慢燉半小時。
6、燉好後,調入適量鹽,關火。
松茸土雞湯
1、松茸提前泡發,土雞剁成塊。
2、土雞冷水下鍋,籌備焯水。
3、大年夜火燒開,倒掉落血水,清洗乾淨肉塊,重新參加凈水,放入一塊姜。
4、大年夜火燒開,改小火,慢燉。
5、慢燉半小時後參加洗凈的松茸,持續小火慢燉半小時。
6、燉好後,調入適量鹽,關火。