最佳答案
1、食材：小米50g、白糖1匙、海參2個。
2、輔料：澱粉1匙、
3、海參提前泡發。
4、雞蛋打散。5、澱粉加水消融。6、煮鍋加水燒開放上用凈水捋一遍的小米。
7、燒開後倒入消融的澱粉。8、攪拌均勻，鍋中湯汁曾經再次燒開下海參煮十五分鐘。
9、此時關火，利用餘溫把雞蛋液倒入鍋中
蛋羹 又名 蒸蛋芙蓉蛋 怎麼做
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