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每年農曆十二月八日為臘八節，2021年臘八節為陽曆1月20日。
據我國古書記錄，「臘」本是一種祭禮，在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉辦春、夏、秋、冬四次大年夜祀，其中尤以冬祀的範圍最大年夜也最隆重，其後稱之為「臘祭」，因此，人們也就將農曆十二月稱之為「臘月」，將舉辦冬祭的這一天稱為「臘日」，直到南北朝時，才將農曆十二月初八牢固為「臘八節」，人們藉此祭奠先人跟環宇神靈，並祈求豐產跟吉利，但並不喝臘八粥，至於在這一天喝臘八粥的風俗，還跟佛教有關呢!
臘八節公曆幾月幾日
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