最佳答案
⾷材籌備
青魚適量,油少許,鹽糖適量,倆就,姜,胡椒粉,⾯粉適量。
⽅法步調
1、將青魚去鱗,肚腮等,洗凈切⽚;
2、魚中放⼊鹽,糖,料酒,胡椒粉跟薑末腌⼀會;
3、然後加⼊⾯粉攪拌均勻,放⼊7分熱的油鍋中,中⽕炸
4、炸⾄兩⾯⾦黃後撈出控油即可。
⾷材籌備
青魚適量,油少許,鹽糖適量,倆就,姜,胡椒粉,⾯粉適量。
⽅法步調
1、將青魚去鱗,肚腮等,洗凈切⽚;
2、魚中放⼊鹽,糖,料酒,胡椒粉跟薑末腌⼀會;
3、然後加⼊⾯粉攪拌均勻,放⼊7分熱的油鍋中,中⽕炸
4、炸⾄兩⾯⾦黃後撈出控油即可。