最佳答案
黃瓜: 2根；青椒: 2個；小干紅辣椒: 3個；姜: 1小塊；蔥: 約5公分；鹽: 5克；色拉油: 約15克；蒜: 2瓣；醋: 5毫升；
步調
籌備黃瓜。
姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用，並籌備小干紅辣椒。
把黃瓜洗凈切花刀置盤中待用。
鍋置火上參加色拉油。油溫7成熱時，放入薑絲、蔥花、蒜片炸噴鼻。
然後倒入黃瓜片疾速翻炒。
接著放入青椒跟小干紅辣椒翻勻。
放入鹽。
放入醋翻勻後即可出鍋。
炒黃瓜片的做法
如許做
1.炒黃瓜之前去鍋里多放點油把鍋里潤一潤，不要太多也不要太少，多了清淡，少了乾澀。
2. 炒黃瓜之前最好把黃瓜切了之後用水泡會，如許更衛生，吃的時間更爽口。
炒黃瓜片的做法
炒黃瓜片前，應將黃瓜洗凈控水，把青耳事先泡發，清洗乾淨後，將木耳掰成小塊備用。
鍋內放油燒成九成熟，放入蔥花，再參加生抽沸騰，疾速將黃瓜青耳投入鍋中掂炒，參加大年夜批食鹽出鍋。
炒黃瓜片的做法
對於這個成績，炒黃瓜片的做法如下：
所需材料：
- 黃瓜
- 植物油
- 鹽
- 蔥姜蒜（可選）
步調：
1. 黃瓜切成薄片，可能先將黃瓜去皮後再切，也可能保存皮膚。
2. 鍋中倒入適量植物油，燒熱後參加蔥姜蒜炒噴鼻。
3. 參加黃瓜片，翻炒均勻。
4. 炒至黃瓜變軟後，參加適量鹽調味即可。
小貼士：
- 在炒黃瓜片時，可能根據團體口味參加一些其他的調料，如醬油、醋、料酒等。
- 炒黃瓜片的時光不要過長，免得影響口感。