最佳答案
食材用料
鴨腳8隻，阿膠25克，筍150克，鹽適量，枸杞適量，蔥適量，姜適量，蒜適量
做法步調：
步調 1
將鴨腳、筍清洗乾淨
步調 2
將鴨腳剁開兩半，蘆筍切小塊
步調 3
蔥姜蒜入鍋焯燙一下鴨腳，將血沫去除乾淨
步調 4
筍過一下水
步調 5
將焯好的筍、鴨腳全部放入壓力鍋停止煲制
步調 6
阿膠打粉，放入煲好的鴨腳湯中均勻攪拌
步調 7
再放入鹽、枸杞蓋上壓力鍋持續煲5分鐘就好了
鴨腳湯加什麼煮好吃
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將鴨腳剁開兩半，蘆筍切小塊
步調 3
蔥姜蒜入鍋焯燙一下鴨腳，將血沫去除乾淨
步調 4
筍過一下水
步調 5
將焯好的筍、鴨腳全部放入壓力鍋停止煲制
步調 6
阿膠打粉，放入煲好的鴨腳湯中均勻攪拌
步調 7
再放入鹽、枸杞蓋上壓力鍋持續煲5分鐘就好了