最佳答案
一、籌備材料：
1、牛肉500克；
2、蘑菇500克；
3、洋蔥2個；
4、蒜2瓣；
5、番茄沙司100克；
6、胡椒粉、鹽、雞精、醬油、噴鼻油各適量。
二、做法：
1、將牛肉洗凈，切成小塊；
2、洋蔥切片，蒜切末；
3、將洋蔥爆噴鼻，參加牛肉翻炒；
4、參加蒜末翻炒至牛肉變色；
5、參加番茄沙司、胡椒粉、鹽、雞精、醬油、噴鼻油，炒勻；
6、參加蘑菇，參加適量的水，大年夜火燒開；
7、轉小火，慢燉20-30分鐘；
8、出鍋前可參加適量噴鼻油，即可。
蘑菇燉牛肉的做法
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