最佳答案
紅燒肉要好吃，須要控制多少個要點，第一是一定清理乾淨豬肉皮上毛髮跟汗腺，不然會有腥味，第二，熬糖色一定注意火候，太早會太甜，太晚糖色發苦，第三，大年夜料跟桂皮噴鼻葉不要太多，會遮蔽肉的本味。
第四，熟後在湯里多泡一會，不要破刻撈出，才幹入味好吃。
怎麼樣燒紅燒肉最好吃
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