最佳答案
主料
西葫蘆 蔥花，花椒 雞精，鹽 白醋，植物油
做法步調
1. 西葫蘆洗凈切片，備用。
2. 蔥切成蔥花。
3. 炒鍋放油，涼油放入花椒粒，炸出噴鼻味。
4. 花椒粒炸制變色後，撈出。下入蔥花，接著放入切好的西葫蘆片，翻炒片刻，烹入少許白醋，持續翻炒。
5. 放入雞精跟鹽，翻炒片刻，裝盤即可。
清炒西葫蘆的做法
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