最佳答案
1、將禾蟲處理清洗乾淨
2、用熱水慢慢浸熟禾蟲
3、起油鍋，爆噴鼻姜、蔥、蒜、陳皮絲、洋蔥、肥豬肉、彩椒絲等
4、放入禾蟲翻炒均勻
5、放適量胡椒粉、XO醬、糖調味，翻炒均勻後蘸酒增噴鼻
6再放少許蚝油、生抽，翻炒均勻即可。
生炒禾蟲做法
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4、放入禾蟲翻炒均勻
5、放適量胡椒粉、XO醬、糖調味，翻炒均勻後蘸酒增噴鼻
6再放少許蚝油、生抽，翻炒均勻即可。