最佳答案
主料
包菜150克,黃瓜1根,萵筍1根,雞蛋2個
輔料
鹽4克,雞精2克
步調
1黃瓜萵筍去皮,切絲 ; 雞蛋液攪勻,
2平底鍋預熱參加雞蛋液,煎成雞蛋皮,切條。
3鍋里加水加鹽燒開參加包菜燙熟,撈出空水備用。
4鍋里到油加熱,放入萵筍及黃瓜炒噴鼻,加鹽、紅椒炒熟
5用燙熟的包菜卷上黃瓜雞蛋皮萵筍紅椒即食。
主料
包菜150克,黃瓜1根,萵筍1根,雞蛋2個
輔料
鹽4克,雞精2克
步調
1黃瓜萵筍去皮,切絲 ; 雞蛋液攪勻,
2平底鍋預熱參加雞蛋液,煎成雞蛋皮,切條。
3鍋里加水加鹽燒開參加包菜燙熟,撈出空水備用。
4鍋里到油加熱,放入萵筍及黃瓜炒噴鼻,加鹽、紅椒炒熟
5用燙熟的包菜卷上黃瓜雞蛋皮萵筍紅椒即食。