最佳答案
用料:小魷魚,麵條,欣跟甜麵醬,雞精,生薑,蔥,料酒。
做法:1, 籌備的用料。
2,先把魷魚去皮,內臟處理乾淨,鄙人面划上十字刀。
3,燒開一鍋水,加點料酒,焯燙魷魚,變色捲起來就撈出。
4,油加熱後,煸噴鼻薑片,蔥出噴鼻味撈出。
5,參加甜麵醬翻炒十多少秒,把魷魚卷倒進。
6, 炒勻,加料酒,雞精,一點白糖再翻炒多少秒。
7,加一點點水燒兩分鐘盛出。
8,做好的醬爆魷魚。
9, 麵條用鹽開水煮熟撈出,麵條不要煮太爛。
10,把炒好的魷魚卷碼在麵條上,撒上芝麻,加一點噴鼻菜就可能。