最佳答案
材料
牛肉 1公斤,薑片 6片,蒜頭 10瓣,辣豆瓣醬 2大年夜匙,醬油 2大年夜匙,冰糖 1大年夜匙,牛蕃茄 2個,水 2000cc,長辣椒 2條,鹽 適量
做法
炒鍋放油，先炒薑片跟蒜頭（去
1: 炒鍋放油，先炒薑片跟蒜頭（去皮），再放入切塊的牛肉炒到肉變色。
參加豆瓣醬拌炒，再參加糖跟醬
2: 參加豆瓣醬拌炒，再參加糖跟醬油拌炒。
參加水跟切塊的牛蕃茄，放入辣
3: 參加水跟切塊的牛蕃茄，放入辣椒，參加鹽調味，電鍋外鍋放3杯水煮牛肉，開關跳起，外鍋再放3杯水，開關跳起，燜20分鐘，就實現了。假如家裡不電鍋，就在瓦斯爐上小火煮1小時就實現了。
實現後的牛肉，可能加上愛好的
4: 實現後的牛肉，可能加上愛好的蔬菜跟食材，就是厚味的牛肉火鍋了