最佳答案
核桃油可能炒菜。核桃油存在很高的養分價值，炒菜的時間，要比豆油或許色拉油有養分的多，臨時吃對身材有很好的感化：
1.核桃油有強身健體的感化:這是因為核桃可能供給充分的熱量。有數據測算，每100克的核桃仁便可供給約630千卡的熱量，相稱於米飯熱量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃還可能起到禦寒的感化。
2.核桃油有潤澤皮膚的感化:核桃油富含與皮膚親跟力極佳的角鯊跟人體必須脂肪酸。接收敏捷，有效保持皮膚彈性跟潤澤。
3.核桃油有美容養顏的感化:這是因為核桃油富含人體必須脂肪酸，同時還富含一種與皮膚親跟力很強的角鯊稀。這兩種物質能敏捷被子皮膚所接收，能有效保護皮膚的彈性的潤澤；能打消面部皺紋，避免肌膚衰老。
4.核桃油有秀美護髮的感化:多吃核桃油能促進小孩的頭髮變黑。
5.核桃油有健腦養腦的感化:核桃油中不含膽固醇，可有效預孩老年疾呆症的產生；豐富的亞油酸跟亞麻酸能打消血管內推陳出新的雜質，使血液傳染，為大年夜腦供給新鮮血液。
6.核桃油有防備心腦血管疾病的感化:核桃油能避免動脈硬化及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力弱竭、腎衰竭、腦出血產生。
7.核桃油有進步內分泌體系功能的感化:這是因為核桃油中的dha可能增加胰島素的敏感性，當細胞中不飽跟脂肪酸含量越高，擁有的雙健數量越多，其活動性就越強。
8.核桃油對骨骼體系補鈣的感化:核桃油中的天然抗氧化劑跟ω-3脂肪酸有助於人體對礦物質的接收如鈣、磷、鋅等，可能促進骨骼生長，保持骨密度。