最佳答案
材料：米粉3兩、雞肉200克（可順帶買些雞脖子、雞爪）、雞蛋2隻、豬骨頭200克、木耳及小蔥少許、生青菜少許（可根據團體愛好抉擇青菜品種）、魚露、酸醋、鮮檸檬汁做法：
1．將雞肉、雞脖、雞爪、豬骨頭洗凈後，放入鍋內熬熟。
2．將熬熟的雞肉、雞脖、雞爪及骨頭一起撈出來，將湯盛到一個大年夜碗內備用。
3．將魚露、鮮檸檬汁、酸醋活在一個小碟里，調出酸味後備用。
4．將青菜洗凈備用。
5．將雞蛋打壞，往蛋里放入鹽後，在平底鍋內開戰煎蛋，之後將煎好的雞蛋切成絲狀。
6．把米粉放入盛有開水的鍋里燙熟後，裝入碗內。
7．將鮮美的骨頭雞湯倒入米粉內，並放入雞肉、蛋絲、生青菜。
8．在米粉內撒上些許調味汁，便可上桌了。吃雞粉時桌上還擺有切開的鮮檸檬，輕輕一拐，多少滴檸檬汁落人碗中，本來滾燙鮮美的雞粉又添了一縷清噴鼻，吃起來愈加爽口。（一定要有的過程哦！）