最佳答案
雞翅根剁小塊，青紅椒片成大年夜片，蒜頭去皮備用，干鍋，中火將雞翅根炒干，炒出油，名義略焦黃，縮小蒜粒，放醬油跟鹽，加大年夜批的水，放兩片檸檬，蓋鍋，中火燒，燒到汁差未多少幹了關火待用，另起一炒鍋，鍋熱倒油，油熱先下蒜跟姜，再下青紅椒，翻炒變色加鹽調味，將青紅椒倒入雞翅根的鍋里，翻炒均即可。
炸雞皇后的翅根做法
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