最佳答案
白蘿蔔炒肉的湘菜做法如下
主料：白蘿蔔200克，豬瘦肉80克，青蒜2根，蔥薑末適量，生抽2勺，澱粉一勺，鹽適量，油適量
步調：
1、白蘿蔔去皮洗凈切片，青蒜洗凈切絲，瘦肉切片加澱粉，生抽，蔥薑末腌制一會。
2、油溫4成熱下肉片滑散後盛出備用。
3、下青蒜絲爆噴鼻放蘿蔔片炒至通明狀
4、放入肉片翻炒加鹽，凈水翻炒多少下出鍋。
白蘿蔔炒肉的做法湘菜
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