最佳答案
食材：
鹹魚500g，蒜苗300g
輔料
和諧油適量，食鹽適量，元貞糖適量，酸甜辣椒醬適量，豆瓣醬適量
做法：
步調1
蒜苗切成段
步調2
鹹魚泡軟後切塊
步調3
鍋內倒油，加蔥，姜，蒜爆噴鼻，放豆瓣醬，辣椒醬
步調4
放入魚塊
步調5
加少許老抽，白糖翻炒變色
步調6
加適量的水，中火燉煮入味
步調7
放入蒜苗
步調8
加少許雞精收汁即可
蒜苗炒魚做法
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