1、小餅如嚼月,中有酥跟飴。默品其味道,相思淚沾巾。--北宋 蘇軾《月餅》
釋義:吃這小小的月餅就像吃著月亮一樣,旁邊有酥酥甜甜的味道。安定靜靜的品味,因為太過惦念故鄉,流下的眼淚都把手巾弄濕了。
2、餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有餘,多感娘家愛護意,年年例又貺雙魚。--近代 施景琛《中秋詞》
釋義:月餅外形圓圓的就似乎圓圓的月亮,日子過的是越來越好了,外祖父或許舅父母送給晚輩有雙鯉外形的圓餅。
3、中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。--清代末 沈兆褆《吉林紀事詩》
釋義:中秋時間把新鮮的瓜果等臚列在晶瑩的盤子中,中秋的月亮看起來很清寒就像月餅一樣圓。
桂魄比方指月亮。中秋節一家人不出門在一起會餐,要跟中秋的明月一同來個大年夜團聚。
4、制就銀蟾紫府影,一雙蟾兔滿凡間。幡然嫦娥竊葯手,奔入廣寒歸不得。 -- 清彭蘊章《幽州土風氣》
釋義:月餅上的圖案多種多樣,有「月中蟾兔」、「嫦娥奔月」之類的裝潢性圖案,不由讓人想起嫦娥奔月的悲傷故事。
5、形殊寒具制,名從食單核。巧出餅師心,貌得嬋娟月。入廚光奪霜,蒸釜氣流液。揉搓細面塵,點綴胭脂跡。戚里相饋遺,節物無容忽。--清 袁景瀾《詠月餅》
釋義:用各種特其余模具製作出來的月餅,稱號也各式百般,是菜單上的亮點。因為月餅徒弟的巧心,使月餅看起來同月亮一樣美麗。