一、
主料 鴨翅根500克 ，姜1塊，大年夜蔥1截
輔料 料酒適量 ，八角顆1， 噴鼻葉4片， 桂皮少許 ，花椒少許， 尖椒6個， 冰糖適量 ，生抽適量， 鹽適量 ，啤酒1杯
二、麻辣鴨翅的做法步調
步調1
鴨翅根冷水下鍋，放入薑片、大年夜蔥、料酒，水開後煮5分鐘，撇掉落漂在水面的雜質跟血沫
步調2
撈出鴨翅根，過兩道冰水，瀝水備用
步調3
鴨翅根放入鍋里，接著放入八角、噴鼻葉、桂皮、花椒、尖椒、冰糖以及生抽、老抽跟鹽
步調4
然後倒入一大年夜杯啤酒，沒過名義
步調5
啟動一個燒飯形式，半途開蓋翻拌一次，上色會更均勻，鹵半個小時即可。
電飯鍋紅燒鴨翅做法
食材：鴨翅750克，青紅椒各1根，小米椒5個，薑片5片，大年夜蒜3瓣，生抽1湯匙，老抽1湯匙，十三噴鼻3湯匙，料酒2湯匙
第一步：將鴨翅處理乾淨之後，在鴨翅的名義打上刀花，參加薑片，蔥白，參加2湯匙料酒，然後抓勻，腌制一會備用！
第二步：起鍋加油燒熱，然後將腌制好的鴨翅，放入鍋中，煎至兩面焦黃，接著把鴨翅推一邊，然後將小米椒，薑片，蒜片放入鍋中，利用鍋里剩餘的油爆噴鼻，爆噴鼻後參加1湯匙的老抽，參加1湯匙的生抽，然後翻炒均勻，讓鴨翅都裹上醬油的色彩！
第三步：參加沒過鴨翅的凈水，然後參加1茶匙食鹽，參加3湯匙的十三噴鼻，用鍋鏟輕輕的推動均勻，大年夜火煮開後撇去浮末，再蓋上鍋蓋，轉成小火燜煮30分鐘！
第四步：三非常鐘後，鍋里的湯汁所剩未多少時，參加青紅椒塊，然後翻炒均勻，即可出鍋！如許一道厚味下飯的十三噴鼻燜鴨翅就做好了！假如你愛好這道菜的話就跟著做來嘗嘗看吧，保證這個味道不會讓你掃興的！出鍋時用筷子只夾出鴨翅，擺盤會更美麗哦！
電飯鍋紅燒鴨翅做法
原料
鴨翅 適量 ，白酒 適量 ，白糖 適量， 薑片 適量， 腌制檸檬 適量
1/把鴨翅放入鍋內翻炒，放一點點油就行了。
2/慢慢耐煩的翻炒至鴨翅名義變色。
3/放點薑片出來去腥。
4/放腌制好的檸檬出來翻炒。
5/鍋內放入水燜鴨翅。水的量跟鴨翅齊平。
6/蓋上蓋子燜干水。
7/然後就可能出鍋了。
8.厚味又好吃的紅燒鴨翅的家常做法王剛實現開吃了。
電飯鍋紅燒鴨翅做法
食材清單參加採購清單
鴨中翅 12個 、 姜 1塊 、 蒜頭 4瓣 、 蔥段(蒜段更好) 少許 、 醬油 半小杯 、 白醋 2匙 、 甜醋 2匙 、 白酒 2匙 、 水 半杯 、 小米椒 想吃辣的放點
做法步調
步調1
籌備的材料。
步調2
鴨中翅一開二，姜切片。
步調3
水開薑片先焯水。
步調4
用焯姜的水焯鴨翅塊，去掉落肉腥味。
步調5
用冷水沖凈。
步調6
電飯鍋預熱爆噴鼻蒜跟薑片，放肉塊翻炒一下。
步調7
將全部醬汁放進，煮半小時閣下，途中翻拌多次，汁水收得差未多少就關火，裝碟。