感冒這是一種非常廣泛的疾病。感冒固然是一種非常極小並且非常輕易醫治的疾病,但是我們也曉得感冒對我們的身材侵害很大年夜,會讓人感到非常的不舒暢。並且我們都曉得夏天氣象很悶熱,很多人都會有苦夏的時間,因此假如人們又感冒了,那就會讓人的胃口變得更差了,怎麼樣才幹讓人有食慾了,下面我們就來說說夏天感冒了吃什麼菜好呢?
1、紅蘿蔔燉牛肉
用料:牛肉250克、紅蘿蔔250克。
製法:牛肉切成小塊,加黃酒、姜、蔥等配料,再參加紅蘿蔔塊,燉熟,即可食用。
功能:益氣養胃、強健筋骨、加強免疫力。實用於防感冒及免疫力低者。
方解:牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨,紅蘿蔔加強免疫力,防感冒,健脾,補血,助消化。
2、番茄豬肝湯
用料:豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1隻,番茄150克,黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。
製法:將豬肝切去筋膜洗凈,切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。用旺火蒸10—15分鐘至結膏。凈水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁跟肝膏,再煮沸,調味即可。
功能:養肝明目,加強免疫力。用於防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。
方解:豬肝有養肝明目、加強免疫力;蘑菇補益脾胃,益陰養肝,降壓,降脂,潤燥化痰,增加白細胞;蝦仁、番茄均有加強免疫力的食品,番茄可加強養分,增加感冒的產生。
3、野蔥辣椒炒牛肉
主料:野蔥150克,牛肉(瘦)500克,紅辣椒50克
調料:料酒3克,鹽3克,味精3克,醬油5克,姜3克
製法:紅辣椒洗凈去籽切碎,將野蔥去雜洗凈切段;牛肉洗凈切片,縮小碗內參加料酒、精鹽、味精、醬油、薑絲腌漬一會;鍋放油燒熱,倒入牛肉煸炒熟而入味;放入野蔥炒至入味,出鍋即成。
功能:此菜可為人體供給豐富的養分紅分,存在補脾健胃,發汗散寒的功能,實用於感冒感冒、頭痛發熱、腹部冷痛、虛損羸瘦,消化不良,養分不良,腰膝酸軟等病症。
夏天感冒了吃什麼菜好,看著下面專家給我們做出的倡議,信賴曾經給了很多患者一個好的幫助了。牛肉的脂肪含量低,並且可能給人們供給充分的養分,番茄又酸又甜,野蔥辣椒辛噴鼻,並且還能安慰人們的食慾,所以這些食品對夏天感冒的人都非常的好用哦。