冬天的時間很多人愛好做一大年夜鍋的燴菜，不只吃著好吃，還非常有家常菜的味道，給人的感到也非常好，並且白菜跟土豆，應當是明日平易近人家的常備菜，白菜跟土豆加上粉條一起燉，出來的這道菜，那些傳統的家常味道，老是經典的，能帶來暖和的。在鍋里一燜，土豆變得綿軟入味，連白菜幫也好吃起來，那麼土豆白菜飩粉條怎麼做呢？我們來看下這道菜的做法：
用料：白菜2片、土豆１個、紅薯粉條１小把、蔥、姜、蒜末少許，油、鹽、老抽少許
做法：
1、土豆去皮，切小塊，白菜撕成小塊，粉條放入溫水中泡軟，蔥姜蒜切末；
2、把鍋燒熱後倒少許油，參加蔥、姜、蒜末炒噴鼻，參加土豆炒多少分鐘，參加白菜炒勻，倒入老抽翻炒均勻；
3、鍋中參加沒過全部原料的水，參加粉條，蓋上鍋蓋小火慢燉，過會兒要看一下能否沾鍋，可能翻一下，燉至湯汁收得差未多少了，加鹽調味，翻炒均勻即可。
白菜燉土豆的製作材料：
主料：大年夜葉白菜4片,土豆1個,粉條1把,凈水適量,
調料：色拉油45ml,蔥1/4棵,姜2片,花椒6粒,大年夜料1個,醬油15ml,鹽1.2克,
材料闡明：土豆為中等大小的
白菜燉土豆的做法步調具體介紹：
1、 土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉條放入溫水中泡軟；
2、 蔥、姜切片；
3、 鍋中油六成熱時，放入花椒、大年夜料、蔥、姜炒出噴鼻味；
4、 放入土豆片炒2-3分鐘至稍稍變軟，半途為避免粘鍋，可稍點兩次水；
5、 放入白菜片炒至稍稍變軟，倒少許老抽上色翻炒均勻，倒入適量凈水；
6、 放入泡好的粉條，煮2-3分鐘，至湯汁收得差未多少，加鹽調味，翻炒均勻即可。
看了上邊的做法之後你是不長短常想試一下呢，但是在做的時間大年夜家一定要注意以下兩點，用紅薯粉條，做出來之後會更筋道一些，湯汁的濃稠程度要根據本人的愛好來加水，但是粉條放多了之後還是須要多加點水的話更利口一些，加上一些醋的話味道會愈加的鮮美好吃，大年夜家抓緊做一下吧！