現在人不科學的生活與飲食方法才減速了脂肪肝的構成，特別是男性友人平常高脂肪高蛋白食品吃著，常常喝酒，抽煙不活動就構成了脂肪肝，脂肪肝需及時醫治，還需飲食調理，這也是有效的天然療法。
一、飲食療法
1、把持熱量攝入，以便把肝細胞內的脂肪氧化耗費。瘦削者應逐步減肥，使體重降至標準體重範疇內。以標準體重打算，每公斤體重可給熱能84～105千焦(20～25千卡)。標準體重(公斤)=身長(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上減105，而女性跟男性165厘米以下者減100。
2、限制脂肪跟碳水化合物攝入，按標準體重打算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽跟脂肪酸的食品，如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多。
3、高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2～1.5克，高蛋白可保護肝細胞，並能促進肝細胞的修復與再生。蛋白質供給，優質蛋白質應占恰當比例，比方豆腐、腐竹等豆製品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。
4、保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供給，以滿意機體對維生素的須要。但含糖多的蔬菜及生果弗成進食過多。
5、適量飲水，以促進機體代謝及代謝廢料的分泌。
6、含有甲硫氨基酸豐富的食品，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、乾貝、淡菜等食品可促進體內磷脂剖析，幫助肝細胞內脂肪的改變。
二、以下食品要多食：
1，燕麥：含有極豐富的亞油酸跟豐富的皂甙素，不但可降落血清膽固醇、甘油三酯，還存在通便的功能，對糖尿病患者減肥也很有效。,
2，銀耳：含豐富的蛋白質、脂肪、炊事纖維、微量元素、膠質及對人體非常有利的銀耳多糖。銀耳多糖不只能改夫君的肝、腎功能，還能降落血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的剖析，增能人體的免疫力。
3，玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂跟維生素E等，均存在降落血清膽固醇的感化。
4，大年夜蒜：含硫化物的混淆物，可增加血中膽固醇，禁止血栓構成，有助於增加高密度脂蛋白。
5，海帶：含豐富的牛磺酸，可降落血及膽汁中的膽固醇;還含有食品纖維褐藻酸，可能克制膽固醇的接收，促進其分泌。