益生元是不被人體腸道消化接收的碳水化合物,是寶寶腸道中不計其數的有利安康的細菌的食品,這些細菌壹直繁殖,逐步增多,可能克制有害菌的生長,加強腸道屏障感化,進步寶寶胃腸道消化跟接收功能,促進腸道安康。而益生菌是一種對人體有利的細菌,可直接作為食品增加劑食用,以保持腸道菌群的均衡。
益生元≠益生菌
益生菌的英文原詞是「Probiotics」,就其字面翻譯,與生命來源相幹,彷彿有點令人隱晦。實在他們屬於細菌,對人體有利,卻不是人體本身的,就被稱為益生菌。益生菌是一個總稱,它的品種很多,對人體的感化也各有差別。
益生元的英文原詞是「Prebiotics」,與益生菌的應為原詞僅一字之差,實在他是人工模仿母乳中的低聚糖,說白了,它就像是有利菌的食品,能促進人體內有利菌的生長,同時克制有害菌。
感化道理
家喻戶曉,母乳是無菌的,一直被稱為嬰兒最佳食品。它能促進嬰兒本身免疫力的生成,這個功能是經由過程第三大年夜因素—低聚糖來實現的。益生元就是模仿母乳的這種因素,其中GOS益生元與母乳中的低聚糖有雷同的分子量跟半乳糖含量,是常用於配方奶粉的益生元之一。
GOS益生元以未經消化的情勢進入腸道,經由過程降落PH值跟被有利菌發酵,促進腸道內雙歧桿菌、乳酸桿菌等有利菌生長,噢可能使克制有害菌。當腸道內的有利菌增加後,有利菌可能經由過程腸道黏膜,同時促進腸道產生對抗病原菌的免疫球蛋白A。其余,有利菌還可能加強養分素消化程度,剖析維生素B12等人體必須的B族養分素,促進鈣、鎂、鐵等微量元素的接收。
經由過程以上的懂得我們可能得悉益生菌跟益生元的差別,不過總體看來,益生元跟益生菌對人體都有好處,並且它們之間也有相互補充的感化。因為益生菌的品種單壹,感化各不雷同,大年夜家要有針對性地增加才幹有針對性地處理成績。