酒精中毒，也是現在非常罕見的一種疾病，喝酒適量或許喝酒不當都會產生，酒精中毒，固然最重要的還是取決於酒精濃度是多少，很多，男性同胞愛好喝濃度高一點的就感到那樣才有味道，有效濃度高的酒是好酒，但是有些劣質酒，濃度很高，但是假如飲用適量的話會產生酒精中毒，那麼酒精中毒的量究竟是多少呢！
因人而異的不一定的值一般來說：黃酒、葡萄酒含酒精量為10％-15％，白酒40％-60％。成人中毒量70-80ml，致逝世量250-500ml；兒童致逝世量25ml；嬰兒6m1以上亦可致逝世。喝酒適量後，使中樞神經體系受克制。乙醇開端感化於大年夜腦，其後涉及延腦跟脊髓。惹起活動神經、精力變態，蘇醒、昏睡，乃至呼吸麻痹。
醫學大年夜將其分為急性中毒跟慢性中毒兩種，前者可在短時光內給患者帶來較大年夜侵害，乃至可能直接或直接招致逝世亡。後者給患者帶來的是累積性侵害，如酒精依附、精力妨礙、酒精性肝硬化及誘發某些癌症（口腔癌、舌癌、食管癌、肝癌）等。
某些國度（如歐洲、美洲）的急性酒精中毒的產生非常廣泛，在美國事僅次於心血管疾病，腫瘤而居於第三位的大年夜眾衛惹變亂。
我國有文獻報道急性酒精中毒患者占同期急診患者的0、5%，占急性中毒患者的49%。將我國的酒文化稱為糟粕文化並不過分，在這種不良文化的影響下，很多人把喝不喝酒、喝多少酒與能否誠信、能否講義氣、能否有才能聯繫起來，這是國人酒精中毒屢屢產生的重要原因之一。假如不停止並剷除這種文化，我國住平易近的酒精中毒產生率將永久得不到把持。
喝酒後的酒精約20%在胃內接收，80%在十二指腸及小腸接收。酒精的中毒量跟致逝世量因人而異，中毒量一般為70～80克，致逝世量為250～500克。能否產生中毒與下述要素有關：胃內有無食品（空肚者接收快）、能否食入了脂肪性食品（脂肪性食品可減慢酒精的接收）、胃腸功能好壞（胃腸功能好的接收敏捷）、人體轉化劑處理酒精的才能（能敏捷將乙醇轉化為乙酸的不易中毒）。
所以說，假如從來不實驗過喝酒的人都盡管不要喝酒，因為你並不曉得你本人的酒量是多少？萬一酒精中毒了，那可就費事了，固然也不是禁止你喝酒只是喝酒一定要有個量，把持本人就好呀！