寶寶出生之後，固然母乳是寶寶最好的食品，但是有些女性因為本身的原因，平日是會呈現奶水缺乏的情況，一般這個時間就須要給寶寶增加配方奶粉，細心的家長會發明，大年夜少數的配方奶粉中都含有膽鹼這種因素，一般人對膽鹼並不是特其余懂得，不曉得奶粉中膽鹼的感化畢竟是什麼?
奶粉中膽鹼的感化
膽鹼又被稱為「記憶因子」，是剖析乙醯膽鹼的重要原料，能幫助中樞神經轉達資訊，是大年夜腦頭腦、記憶等智力活動的必須物質。我們的一切智力活動都要依附這些相互聯繫的神經細胞來實現。
對1歲之內的初生寶寶來說，他們只是把收到的信息保存起來而不樹破起聯繫，絕大年夜部分信息都是機器性的記憶。
要讓這些記憶轉化成內涵的知識而長久地保存，神經細胞之間就要保持聯繫。膽鹼剖析的乙醯膽鹼就是專門在神經細胞之間停止信息轉達的「接洽員」。
膽鹼可能促進肝臟功能
膽鹼還可能進步肝臟利用脂肪酸的才能，從而避免脂肪在肝中過多的積聚。有促進肝臟機能的感化，可幫助人體的構造打消毒素跟藥物。
膽鹼可能把持膽固醇
膽鹼可能乳化膽固醇，避免膽固醇積存在動脈壁或膽囊中。
膽鹼可能幫助醫治腦部疾病
炊事中的膽鹼能增加神經轉達介質(乙醯膽鹼)的構成，故有助於腦的神經旌旗燈號的轉達，對處理腦部的某些疾病，它亦可作幫助藥物。
怎樣獲得膽鹼?
1、對孕媽媽來說，膽鹼的攝入量能否充足，則會影響到胎兒的大年夜腦發育。從懷孕25周開端，大年夜腦的海馬體開端發育，並一直持續到孩子4歲。所以，假如在海馬體發育初期，妊婦呈現膽鹼缺乏，就會招致胎兒的神經細胞凋亡，更生腦細胞增加，進而影響到大年夜腦發育。因此孕媽媽要均衡攝取飲食，保證養分充分。
妊婦跟哺乳媽媽每天攝入的膽鹼量應為500毫克。
2、富含膽鹼的食品有植物肝臟、蛋黃，100克雞蛋約含250～330毫克膽鹼。其次為紅肉跟奶製品。花生、大年夜豆製品跟土豆中也含有膽鹼。
3、對母乳的最新研究發明，膽鹼的程度較以往有大年夜幅晉升(從13毫克/100千卡晉升到24毫克/千卡)。因此保證母乳豢養是讓寶寶獲得膽鹼的最佳方法。
4、人工豢養的寶寶最好購買增加了膽鹼的奶粉。
5、6個月以後應及時增加富含膽鹼的輔食。