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妊婦是可能適量吃莧菜的。莧菜，有潤腸胃、清熱功能，能利濕、涼血、止血、止痢。莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素跟礦物質。其所含有的蛋白質比牛奶能更充分被人體接收。所含的胡蘿蔔素比茄類高二倍以上。可為人體供給豐富的養分物質，有利於強身健體，進步機體免疫力，有長壽菜之稱。莧菜中的鈣、鐵進入人體後，很輕易被接收、利用。所以，孕媽媽食用莧菜，能增加血紅蛋白含量，並進步攜氧才能，促進造血功能，促進胎寶寶的生長發育。
孕婦可以吃莧菜嗎
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