冬蟲夏草一般是作為比較好的滋補保健品,是送禮的佳品,但是我們都曉得對冬蟲夏草的保存成績,大年夜家是弗成忽視的,因為如果保存方法不當的話,那麼就輕易招致蠹蟲產生,所以每一次在購買的時間,大年夜家一定要注意不克不及太多,也要控制冬蟲夏草的正確保存方法。
一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點,這就須要注意蟲草的儲藏了。蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀跟防蟲。假如量很少,並且儲藏時光也很短的話只須要放在陰涼乾燥的處所就行了。或將其與花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。假如量大年夜或許須要放置較長時光最好放蟲草的處所放一些硅膠之類的乾燥劑,因為,剛買來的蟲草都有些潮並且久置輕易發霉、生蟲。
蟲草受潮後要化苗,即蟲體成空過殼,捏後變扁,但蟲草品質降落。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒),噴後再噴水,用硫磺熏,可保多少個月不化苗。發明蟲草受潮後,應破即曝晒。若生蟲,可用硫磺熏之,或用炭火輕輕烘焙,過後篩去益蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過久,過久則藥效降落。80年月以來,我國各地逐步利用了除氧保鮮技巧,並利用於冬蟲夏草的保存。研究標明,採用除氧保鮮養護的蟲草,在長達2年的儲藏期內,品德齊備,無蟲蛀、無消耗。與氯化苦熏蒸法比擬,有很多長處,不但蟲草粗蛋白質總含量較後者為高,並且無毒、有害,殺蟲滅菌敏捷徹底,不影響蟲草的有效因素跟商品德量,還便利儲藏與檢查,保險性強。
懂得跟控制這些保健品的保存技能了,在生活傍邊我們才幹夠吃得愈加的養分安康,因為我們都會發明有的時間,便宜的食品發霉了,我們可能直接丟掉落,但是過於昂貴丟掉落會感到可惜,所以要愈減輕視他的這些保存技能。