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乳鴿味咸，性平，歸屬於肺經、腎經及肝經，存在滋腎、解毒祛風、補氣、調經止痛的感化，可能用於醫治消渴、虛勞、貧血閉經、腸風下血等疾病。乳鴿的養分價值很高，其中含有豐富的優質蛋白、氨基酸、灰分、粗脂肪等多種養分物質，是補養身材的佳品，特別合適身材衰弱的人食用，並且可能有效增加人體的本身免疫力，並且可能增加皮膚彈性，改良皮膚狀況。
乳鴿的營養價值與功效
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