茯苓粉的藥用價值極高,適量食用對身材有諸多好處。生活中罕見的服法有泡著喝、白茯苓粥、茯苓糊、棗泥茯苓糕、茯苓膏等,倡議不管哪種服法都不克不及適量,不然會有反感化。
1、泡著喝
茯苓粉是不不溶於水的,怎麼泡都泡不開的,一般都是用來煮粥,或許做糕點的,要麼煮一下,再放蜂蜜。或許是不必蜂蜜,先用冷開水把粉攪勻,再用煮沸的牛奶加出來攪勻也可能。
2、白茯苓粥
用白茯苓粉與粳米一起煮粥服用,存在祛斑增白、潤澤皮膚的感化。
3、茯苓糊
碗里倒入大年夜批水參加一小勺茯苓粉拌勻,持續加粉攪拌,倒入熱鍋里,時期壹直攪拌,直到通明狀就關火,參加糖、或是蜂蜜調勻就可能食用了。
4、棗泥茯苓糕
籌備茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、棗泥餡200g、細砂糖40g、水100ml。將茯苓粉、糯米粉、粘米粉跟糖倒入碗中拌勻,分次參加水,用手搓成蓬鬆的糕粉,過篩兩次,棗泥餡擀成的圓,將一半糕粉放入模具中,抹平名義,放入擀好的棗泥片,倒入剩下的糕粉抹平,蓋上濕紗布,放入蒸籠,開鍋後,大年夜火蒸30-40分鐘,熟透即可。
5、茯苓膏
籌備:茯苓粉100克、鮮牛奶50克,蜂蜜。
做法:把茯苓粉跟牛奶用攪拌機攪成泥糊。把它們倒進沙鍋,用大年夜火燒開,略微冷卻以後,再參加適量的蜂蜜即可。