羊肉大年夜家都長短常熟悉的,都是曉得羊肉的食用起來養分價值長短常的高的,尤其是在冬天的那段時光裡面羊肉湯對人體的身材長短常好的,可能讓人身材很暖,下面我們就一起來懂得一下羊肉山藥湯的做法大年夜全。
重要做法:
原料
原羊肉500克,淮山藥150克,生薑10克,料酒20克,精鹽3克,蔥白10克,胡椒l克,湯『750克。
做法
①先將羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃多少刀,再人滾水內悼去血水。蔥、姜洗凈待用。
②然後將淮山藥用溫水浸透後切成片,與羊肉一起置鍋中,參加羊肉湯,投入姜(拍破)、蔥、胡椒、精鹽、料酒。先用大年夜火燒沸,去盡浮沫,移文火上燉至熟,撈出羊肉涼切成片,裝人碗中。
③再將原湯中的蔥、姜揀去不必,連山藥一同倒人羊肉碗內即成。
以上這篇文章就為大年夜家具體介紹了一下羊肉山藥湯的做法大年夜全,信賴大年夜家曾經有了一個比較開端的認識了,所以在平常的時間還是要多進修一下攝生方面的知識的,如許的話對本人的身材比較的好。