火麻仁油是什麼?

火麻仁油在壹般生活中是比較罕見的一種食品，而火麻仁油是由大年夜麻仁所提煉而成，大年夜麻仁也被稱為麻仁，是一種植物傍邊所提煉出來的油，食用火麻仁油對身材可能起到保健的功能，可能有效補充身材所須要的蛋白質以及維生素，對身材有保健的功能。

火麻仁油是什麼?

火麻油又叫大年夜麻仁或麻仁，為桑科植物大年夜麻的乾燥成熟果實。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋潤補虛。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽跟脂肪酸，另有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必須的微量元素。

食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功能，且對便秘、高血壓跟高膽固醇等疾病有特其余療效，並且火麻是唯一可能溶於水的油料。

粗：長壽白叟長年食用玉米、紅薯、豆類、大年夜米等粗糧，這是世界五大年夜長壽地區壽星飲食的一個獨特點，他們長年吃粗加工、粗製作的飯菜，很少嘗到細加工的食品，如許的飯菜，養分保證多，破壞少。

雜：長壽白叟不挑食也不偏食，除玉米為主，紅薯跟豆類雜糧為補外，還配吃多種蔬菜跟野菜，不但吃的食品品種雜，並且菜的做法也是以「大年夜雜燴」為主，常把糧、肉、菜混在一起煮著吃。

素：他們長年以素食為主，很少吃葷腥，逢年過節跟紅白喪事的宴席上才吃上點魚肉，而所吃的肉類，也都以巴馬特產的噴鼻豬肉為主。食用油也是以火麻仁植物油為主。

淡：長壽白叟祖祖輩輩養成了吃鹽少的習氣，均勻每人每天食鹽量在3克以下。

鮮：巴馬人吃的都是當地產的天然生態作物，不污染，都是天然的綠色食品。

因素編

火麻仁又叫大年夜麻仁或麻仁，為桑科植物大年夜麻的乾燥成熟果實。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋潤補虛。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽跟脂肪酸，另有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必須的微量元素。火麻油是巴馬火麻油的一種，其還含有人體細胞必須的10種氨基酸，β—胡蘿蔔素、葉綠素、葉酸、植酸、煙酸、卵磷脂、植物甾醇類等養分素，其中不飽跟脂肪酸含量達到最高，亞油酸(—6)跟α—亞麻酸(—3)的比例均衡，達到2.4：1，符合世界衛生構造規定養分科學請求的小於4：1的比例，可謂「植物腦黃金」。

這些養分素是我們人體細胞生命最佳養分源。火麻油含有omega6盒omega—3脂肪酸，以及含有絕對高的植物甾醇。國度衛生部也將火麻仁列入「既是食品又是藥品的物品名單」。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功能，且對白叟便秘、高血壓跟高膽固醇等疾病有特其余療效。火麻是唯一可能消融於水的油料