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夏季，怎樣毀滅身材的病菌？可能多吃一些「殺菌蔬菜」，如，蒜苗，洋蔥，馬齒莧等等，它們可能幫助我們更好的防備疾病。
夏季氣溫高，很多病菌病毒在如許的情況下更輕易繁殖蔓延，進而招致人類疾病，尤其是腸道炎症等多種呼吸道、消化道疾病。身材的病菌要毀滅，無妨多吃一些「殺菌蔬菜」，可能殺滅體內的有害病菌，更好的防備疾病，讓我們的身材在這個夏季更安康。
所謂「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞大年夜夫開藥方」。為何夏季吃薑如許好？生薑存在解毒殺菌的感化，生薑中的姜辣素進入體內，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的湊合氧自由基的本領。生薑提取液存在明顯克制皮膚真菌跟殺滅陰道滴蟲的功能，可醫治各種癰腫瘡毒。其余，生薑還能減速消化道血液輪回，安慰胃液分泌，幫助消化。
韭菜的獨特辛噴鼻味是其所含的硫化物構成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎感化，有助於人體進步本身免疫力。
吃洋蔥總感到有一種辛辣的味道，這種物質可能起到殺菌的感化，殺菌素經過呼吸道、泌尿道、汗腺排擠時，能安慰這些地位的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等感化。
蒜苗含有辣素，蒜苗中的辣素對病原菌跟寄生蟲都有很強的「殺傷力」，其殺菌才能可能達到青黴素的非常之一，並且還可能起到防備流感、避免傷口感染、醫治感染性疾病跟驅蟲的功能。
抗菌實驗標明，馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌有克制造用。是一種天然的抗生素。官方以馬齒莧與肉末作餡，包餛飩、餃子食用，能清利腸熱，止瀉止痢。其余，馬齒莧中還富含多量鉀鹽，鉀離子可能直接感化於血管壁之上，所以馬齒莧另有較好的降血壓感化。
溫馨提示，夏季高溫輕易喪掉大年夜量的無機鹽、微量元素以及各種維生素，所以要及時補充各種食品，多吃蔬果。