歸參燉雌雪雞
原料:當歸20g,太子參30g,小公雞1隻,生薑末、料酒、細鹽、噴鼻油、蔥、味精各適量。
製法:宰殺雪雞,去毛、內臟、血,洗凈;將當歸、太子參放入雞腹內,置大年夜砂鍋中,參加料酒、細鹽、生薑末、蔥、凈水,先用旺火燒沸,後改用小火,燉至肉爛熟即可。起鍋時加味精、噴鼻油。
服法:吃肉飲湯,有前提者可常常吃。
功能主治:本葯膳合適於腎陽虛衰型女子性慾低下,臨床表示為素體稟賦缺乏,下元酷寒,對房事毫無興趣,形寒肢冷,神疲體倦,納少便溏,月經量少,色淡,質稀,偶然小腹冷痛,偶然感陰部酷寒,面色慘白或萎黃,舌淡,苔薄白,脈沉遲。若無雪雞(生善於新疆、西藏等地),可能小公雞代替。
夏草雌鴿補益湯
原料:冬蟲夏草10g,雌雞1隻,細鹽、料酒、生薑末、味精各適量。
製法:洗凈冬蟲夏草,用凈水浸泡120min;宰殺雌鴿,去毛、內臟與血,洗凈。將雌鴿、冬蟲夏草及已泡葯的凈水全部放入大年夜瓦罐中,旺火燒沸,然後加料酒、細鹽、生薑末,改小火,燉90min,起鍋時加味精即成。
服法:飲湯,吃肉與冬蟲夏草,有前提者,可能常吃。
功能主治:此湯溫中益腎,固精幹陽。合適於腎陽虛衰型女子性慾低下者服用,男性陽痿患者也可,但最好用雄鴿代替雌鴿。
回春蛤蚧酒
原料:蛤蚧15g,人蔘15g,淫羊藿30g,枸杞子30g,益智仁20g,上等白酒1500ml。
製法:將上藥及白酒置於瓶中,加蓋密封,60天可能服用。
服法:每晚睡前飲20~50ml。量小者喝少些,1次量不超越100ml。
功能主治:本藥酒助腎陽,益精血,合適於腎陽虛衰型女子性慾低下患者服食。
人蔘鹿茸酒
原料:人蔘30g,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。
製法:將人蔘、鹿茸、冰糖放入瓶中,加蓋密封,60天後服用。
服法:每晚睡前飲20~50ml。
功能主治:本藥酒漸補下元,生精益血,壯陽健骨,最合適於腎陽虛衰型女子性慾低下的患者服用。
雙喜魚子豆腐
原料:嫩豆腐500g,鯉魚魚子50~150g,雞蛋1個,合歡花10g,麵粉、水澱粉、生薑絲、蔥、細鹽、醬油、花椒、味精、豬油各適量。
製法:將嫩豆腐放入滾水中燙1min,撈起,瀝水,切成紅燒肉形的大年夜塊;將合歡花置瓦罐中水煎,取頭汁與二次汁對跟,備用;將蛋清打入碗中,參加布料、細鹽、水澱粉,拌跟成麵糊。起熱鍋,旺火,參加豬油約500g,油熱後,將豆腐逐塊蘸蛋清糊下鍋,炸成紅黃色撈出,同裝入瓷碗中。加起熱鍋,將合歡花藥汁倒入鍋中,放入鯉魚魚子、生薑絲、細鹽、料酒、花椒、蔥、醬油,魚子煮熟時中入水澱粉、味精,勾芡。上籠蒸熟豆腐,取出,扣於大年夜盤中,將芡汁澆在豆腐上即可。
服法:佐炊事,有前提者可常食。
功能主治:舒肝理氣,解郁安神,補精助陽。本葯膳風味獨特,色噴鼻味俱全,合適於肝氣鬱結型女子性慾低下者服用,臨床表示為情志憂鬱,胸脅脹悶,經期先後不定,對房事無興趣,舌苔薄白,脈細澀或弦澀等。