兩歲的寶寶體質比較衰弱,並且身材處於高速發育的狀況,此時除了每頓食品所補充的養分物質,還須要大年夜量的經由過程其他零食來補充。比方鐵元素大年夜量存在於植物肝臟、雞蛋黃中,並且,臨時服用這些食品還可能有效的補充其餘養分物質。那麼兩歲的寶寶補鐵應當吃什麼東西好呢?
1、植物肝臟:肝臟富含各種養分素,是防備缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,並且也較輕易被人體接收。肝臟可加工成各種情勢的兒童食品,如肝泥就便於嬰兒食用。
2、各種瘦肉:固然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差未多少,並且購買、加工輕易,小孩也愛好吃。
3、雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,儘管鐵接收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存便利,並且還富含其他養分素,所以不掉為一種較好的補鐵食品。
4、植物血液:豬血、雞血、鴨血等植物血液里鐵的利用率為12%,假如注意幹凈衛生,加工成血豆腐,對防備兒童缺鐵性貧血,倒是一種價廉便利的食品。
5、黃豆及其製品:每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體接收率為7%,遠較米、面中的鐵接收率高。
6、芝麻醬:芝麻醬富含各種養分素,是一種極好的嬰幼兒養分食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質跟脂肪,增加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡送。
7、綠葉蔬菜:固然植物性食品中鐵的接收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
8、木耳跟蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品,其余海帶、紫菜等水產品也是較好的防備跟醫治兒童缺鐵性貧血的食品。